Aili Valkosen Makkarakioski


Aili Valkosen (s.1908 k.1996) makkarakioskin, sen höyryävät kattilat ja makoisat makkarat ja tietysti itse Ailin muistavat varmasti kaikki kioskin olemassaolon aikana 60- ja 70-luvulla Taavetin raitilla liikkuneet. Parisen kymmentä vuotta Aili kauppasi Wahlroosin nakkeja ja lihapiirakoitakin höyrymakkaran lisäksi, muistelee Ailin nuorin poika Kari Valkonen. Kioski ehti olla monessa paikassa yläkylän kasvavassa keskustassa.
Taavetin ensimmäinen makkarakioskinpitäjä oli myös Aili. Aili Paasonen asui Valkosten talon yläkerrassa. Aili halusi luopua makkarakioskistaan ja tarjosi sitä Valkosen Ailille ja siitä sitten toinen Aili jatkoi kioskin pitäjänä.
Valkosen
Ailin kioski aloitti Vainion Matkabaarin ja silloisen Linja-autoaseman välimailla.
Makkaraputiikin herkkuja muistetaan käydyn ostamassa myös kioskista mm. Shellin
huoltoaseman seinustalla siinä Ukonmaan aukiolla, Ostolan pihassa ja Rusasen
Essolla.

Muisteloita höyryävien makkaroiden tiimoilta:
Ne olivat hyviä höyrymakkaroita yöllä, kun Risulahdesta tai Lappeenrannasta palattiin. Lenkkimakkaranpätkät erityisesti muistan. Oliko Suomimakkara vai mikä nimeltään olikaan? (Helena Kivelä)
Paasosen Aili piti myöhemmin vastaavaa kikkaria Kouvolassa varuskunnan portin läheisyydessä. (Simo Pätäri)
Muistan, että Valkosen Ailin nakkikioski oli aikoinaan Shellin kupeessa Ukonmaan pihalla. siitä hain herkullisen höyrylenkin palan urheiluharkkojen jälkeen, aina ilman sinappia ja ketsuppia, kunnes Aili opetti maistamaan sinappia ja ketsuppia. (Tuula Mäkinen)
Kyllä nakkarilla oli välillä väkeä, jono meni torin kohdalta kanuunan kulmalle. (Arto Joronen)
Kukapa ei muistaisi Valkosen Ailia, ilolla ja hyvällä. Mie muistan
siitä Ukonmaan edestä. Muistan, että Aili järjesti treffejä - ainakin minulle!.
Kelavirran Lasse sanoi Ailista ja kioskista: Aili on Taavetin Silmä ja Korva.
Kai täytyy isolla kirjoittaa. Iso menetys oli Ailin ja kioskin menetys, niin
kuin puhelinkeskuksen Sandrojenkin menetys. Kyllä Aili Nuorisopoliklinikasta
kävi. Sandrat sitten hoitivat aikuiset, liikuttuneet. (Kirsti Hermunen)
Aili työnsi maitokärryissä kioskille makkarat ja lihapiirakat kotoaan nykyisen seurakuntakeskuksen vieressä olevasta talosta, Itse asuimme vuokralla Ailin pihamökissä, mikä oli punainen rakennus ja nykyäänkin vielä pystyssä talon takapihalla. Elettiin -70 lukua ja minulla oli kunnia olla muutaman kerran Ailin nakkikioskilla töissäkin. Lämmöllä muistelen niitä aikoja ja Ailia. (Maija Valkonen)
Olin lukioaikaan 1967-68 puhelinkeskuksessa entisessä virastotalossa kesätöissä. Iltavuoron kohokohta oli hakea evästä (lihis ja nakki) näkkikiskältä. (Helena Käyhty)
Sieltä käytiin ostamassa nakkeja matkaevääksi Kouvolaan mennessä! (Jaana Laukas)
Kun serkkutyttö saapui meille Taavettiin kylään, oli hänen ensimmäinen kysymyksensä, että mennäänkö sinne Ailin kioskille niitä hyviä makkaroita syömään. Äiti toppuutteli ruoka valmiina katettuna pöytään, että josko ensin syödään meillä ja sitten illalla menette sinne kioskille. (Liisa Ahonen)

Tässä illan tunnelmia Ailin kiskalla 60-luvun
puolivälissä. Oli juhlaa, kun äiti antoi makkaranostorahan ja pääsi alakylältä
yläkylälle herkuttelemaan – höyrymakkara oli parasta. Tässä kuvassa kioski on minun
mielestäni vanhan linja-autoaseman nurkalla - sinne Vainion Matkabaarin
suuntaan. Kioskilla oli kuhinaa. Pyörät viittaavat siihen, että oltiin Liisan
kanssa tulossa Hepoharjulta The Black
Beaverssien harkkoja kuuntelemasta ja katselemasta. Oltiin superfaneja..siis
omasta mielestä vain. BB:n kundit olivat todennäköisesti vaivaantuneita meidän
ainaisesta stalkkaamisesta. (Tuija Nyberg)
Makkarakioski ja Ukonmaan jäätelökioski olivat kesäisin rinnakkain. 70-luvulla nakki maksoi 30 penniä ja lihis 60 penniä. Olin kesällä -74 jätskimyyjänä Ailin vierellä. Sain joskus edellispäivän nakkeja koirallemme appeeksi. (Tarja Ruoppa)
Vainiolla oli myös nakkikioski, mikä ostettiin kerran kaverien kanssa kännipäissään Välijoen tanssien jälkeen tyhjäksi. Kyllä oli makkaraa ja lihapiirakkaa Karhun Eskon Ooppelissa vielä seuraavana päivänäkin. Taakse jäi 10 m:n pituinen nälkäisten jono, mistä johtuen nokkapokka oli enemmän kun lähellä. (Jukka Laapas)
Taavetissa kävi myös Lappeenrannasta käsin Rouva
Karppinen myymässä makkaroita ja lihapiirakoita Joukolan edessä
tanssi-iltoina 😋.
Raahasi koko "arsenaalin" mukanaan julkisilla kulkuneuvoilla. (Hannele
Aaltonen)
Kun Ailin kioski oli Shellin seinän vieressä, niin aina markkinapäivinä me pojat vedettin kioski Joukolan kentälle. Siinä oli semmoiset pyörät, jotka sai käännettyä alle. Saatiin piirakat ja makkarat palkaksi. (Antero Pesu)
Kun Ailin kioski oli Ostolan kohdalla, menin sinne erään kerran makkaran ostoon. Kioskin tuoksut kenties olivat houkutelleet sinne Mänttärin ison susikoiran, joka oli Rex nimeltään. Aili pelkäsi koiraa ja valitti Sulolle, että kukaan asiakas ei uskalla tulla kioskille, kun pelkäävät Rexiä. Minä tunsin Rexin ja komesin sitä menemään kotiin. Kun pääsin itse kotiin, soitin Mänttärille Rexin seikkailusta. Mänttäriltä kerrottiinkin, että Rex oli tullut jo kotiin. Olin siis onnistunut kommunikoimaan koiran kanssa ja Aili voi ottaa rauhassa asiakkaita vastaan. (Sulo Okkola)

Lähteet: Kari Valkonen, Suvi Inkilä, Vesa Kaikkonen, Luumäen FB-ryhmän muistelijat.